Forma para Chocolate Mini Trufa 30g SP 813 - 3506 BWB Forma Semiprofissional 3 Partes

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Forma para Chocolate Mini Trufa 30g SP 813 - 3506 BWB Forma Semiprofissional 3 Partes

Forma especial com silicone (3 partes), ideal para a produção de mini trufa de chocolate para rechear com muito mais praticidade e precisão.

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Mini Trufa SP 813
Cód.: 3506
Cavidades: 18
Diâm.: 3,7 cm x Alt.: 2,7 cm
Peso Casquinha: 10g
Peso Médio: 30g
EAN-13: 7908013101840
Modelo: Especial SP (3 Partes)

- Modo de Utilizar:

1 - Derreta o chocolate e dê o ponto, coloque-o até a marca indicada na forma, bata levemente o fundo da forma em uma superfície plana para a eliminação de bolhas de ar do chocolate.

2 - Em seguida, coloque as duas partes encaixadas, pressionando-as até o chocolate preencher toda a forma (película flexível em contato com o chocolate).

3 - Vire a forma e com os dedos pressione levemente em volta das cavidades. Coloque na geladeira até o chocolate destacar da forma (aproximadamente 11 min).

4 - Retire a forma da geladeira e com cuidado remova a película flexível. Seu chocolate estará moldado.

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